Pizza Botanera

Necesitas

  • Masa para pizza pre cocida (nosotros utilizamos la de sourdough de Bread Panaderos) 
  • Tomates para la salsa, de preferencia una lata con tomates ya pelados para mayor practicidad
  • Pimientos
  • Cebolla Morada
  • Aceitunas, te recomendamos las de Salsa Norte

 

Procedimiento

Aplastar/moler un poco los tomates, cocinar la salsa de tomate y agrega condimentos como sal, pimienta, especias de tu preferencia. Poner cebolla, pimiento, aceitunas sobre la base de pan.

Hornear a temperatura media por alrededor de 15/30 minutos, dependerá un poco de tu horno este paso, puedes tenerla en observación hasta que logres tu resultado deseado.

La parte botanera 🌶 : nosotros le pusimos nuestra Salsa Norte de Habanero con Piña a una y a otra le pusimos la de Mezcla de Granos y Chile Morita, el límite de combinaciones no existe en realidad.

Importante: el punto es divertirse, agrega lo que quieras que tengas disponible en el refrigerador y las cantidades que desees

 

¡Ponle Norte!